Cuisine traditionnelle à Chartres : menus

Toute l’année, le restaurant l’Ecume est ouvert pour vous faire découvrir ses spécialités gourmandes réalisées à partir de produits frais et de qualité autour d’une cuisine traditionnelle française.

Quelles que soient vos préférences, nos menus sont là pour ravir vos papilles.

La carte est évolutive, elle change en permanence. Au fil des saisons le Chef modifie ses recettes avec les produits les plus frais. Pour vous tenir informé du nouveau contenu, consultez notre page Facebook.

 

Entrée + Plat ou Plat +Dessert

22€

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Entrée +Plat + Dessert

26€

Vous avez au choix selon l’ardoise entre:

3 entrées

***

3 plats

***

3 desserts

 

Effeuillé de bœuf:                          19€

*Sauce Madère
*Sauce au Poivre
*Sauce Béarnaise
*Sauce Roquefort

*En carpaccio

Accompagné de pommes frites ou des légumes du moment

Nos moules                                   15€

                            • Marinières
                            • Normandes
                            • Curry
                            • Chèvre et basilic
                            • Roquefort
                            • A la bière

 

Carte de desserts maison 🍰 ou glaces 🍨


 

 

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