Réveillon du 31 décembre 2019

Réveillon du 31 décembre 2019

Menu à 78€

 

Cocktail Maison et ses Mises en Bouches

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Entrée :

Assiette gourmande :

Saumon fumé, crevettes bouquet, foie gras de canard,

salade de magret de canard fumé ,

Sancerre Blanc

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Plats :

Filet de Bœuf aux Morilles,

ou

Emincé de lotte, sauce aux truffes,

St. Emilion

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Fromages :

Brie de Meaux farci

et sa salade d’Endives aux Noix,

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Dessert :

Déclinaison de fruits exotiques

et son Sabayon,

Café.

 

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