Cuisine traditionnelle à Chartres : menus et formules

Toute l’année, le restaurant est ouvert pour vous faire découvrir ses spécialités gourmandes réalisées à partir de produits frais et de qualité. Quelles que soient vos préférences, tous nos menus sont là pour ravir vos papilles.

Menu Rebecca

32€

Saumon Fumé
Salade de Monsieur Seguin
Moules farcies
Soupe de poisson
6 huitres n°3
Foie gras de canard maison
~
Millefeuille de bœuf sauce Madère, Roquefort, Béarnaise, Poivre ou Rossini (supp. 4€)
ou Poisson « Retour du marché »

~
La farandole de desserts de Rebecca
ou
Trilogie de fromages et de salade mêlés


Menu p’tite Rebecca (jusqu’à 11 ans)

12€

Jus de fruit ou soda 20cl
~
Escalope de volaille à la crème ou

Filet de saumon
accompagnés de pommes frites ou

P’tite moules frites
~
P’tite coupe de glace (2 boules au choix)


La Goélette (sur commande 72h à l’avance)

69€

(pour 2 personnes)
12 Huîtres + 1 Tourteau + 6 Crevettes Bouquet + 6 Langoustines + Bulots + Crevettes Grises


Le midi en semaine (sauf dimanche et jours fériés)

Plat du Jour ~ 12€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert ~ 16€
Entrée + Plat + Dessert ~ 19.50€

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